維生素是正常人體生命活動(dòng)必須具備的要素,此類物質(zhì)絕大多數(shù)不能在體內(nèi)合成。維生素不能提供熱量,但在代謝過程中起重要作用。由于嬰幼兒生長發(fā)育較快,維生素需要相對(duì)較成人為多,如果供給不足,容易發(fā)生維生素缺乏病。維生素按性質(zhì)可分為兩類:其一為脂溶性維生素,它們能溶解在脂肪中,伴隨脂肪進(jìn)入人體;其二為水溶性維生素,它們能溶解在水里,伴隨水分進(jìn)入人體。多維鐵口服溶液,用于防治缺乏維生素、鋅、鐵及賴氨酸所致之營養(yǎng)不良和生長發(fā)育遲緩者。...
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