阿膠(同仁堂)

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阿膠(同仁堂)，由北京同仁堂(唐山)營養(yǎng)保健品有限公司研制并生產(chǎn)，其對于補血滋陰，潤燥，止血。用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。有良好的效果。那么阿膠的食用方法有什么呢

阿膠的食用方法有制成阿膠粥。阿膠藥粥是在中醫(yī)基礎理論的指導下，以阿膠為主，配合其他滋補性藥物，與米谷配伍，再加入適當?shù)恼{(diào)料，同煮而成，經(jīng)濟簡便，安全有效，適于長期服用，便于充分吸收，是一種較為理想的食療方法，故深受醫(yī)家推崇，廣為民間采用。粥在我國有數(shù)千年的歷史，傳說遠古時期的黃帝，發(fā)明了“烹谷為粥”。粥是我國勞動人民一種獨特的傳統(tǒng)飲食，具有較好的營養(yǎng)作用，將食粥推崇為強身長壽的好方法。

阿膠粥熬煮時注意注意水量，煮制藥粥，應掌握好用水量。如果加水太多，則無端地延長煮煎時間，使一些不宜久煎的藥物失敗。況且煎汁太多，病人難以按要求全部喝下。加水太少，則藥物有效成分不易煎出，粥米也煮不爛。用水的多少應根據(jù)藥物的種類和米谷的多少來確定。阿膠粥食用時注意阿膠性滋膩，不宜連續(xù)服食，以免出現(xiàn)胸滿氣悶的感覺。凡脾胃虛弱，消化不良及出血癥而內(nèi)有淤滯者，不宜選用。

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